Ben Berma Aydın Permakültür tasarımcısı ve Ziraat Fakültesi bitkisel ve hayvansal üretim mezunuyum. Hızla artan ekolojik problemler, iklim değişikliği ve sağlıklı gıdaların gittikçe önem kazanması ile 2017 yılında Evdoksia markasını kurdum. Burdur Bucak ilçesinde yer alan Dutalan köyünde 20 dönümlük arazimizde Permakültür ilkeleri ile üretim yapıyoruz. Coğrafi işaretli ürün olan Melli yemişi, zeytin, üzüm ve kanatlı hayvan yetiştiriciliği yapıyoruz. Bunun yanı sıra kompost uygulamalarından biri olan Bokashi Kompostunu uygulamak için ihtiyaç duyulan Bokashi Kovası ile Bokashi Kepeği üretiyorum. Bokashi kompostunun bilinirliğini yaygınlaştırmak adına, gıda atıklarının olduğu ev, restoran, okul gibi tüm alanlara ulaşıp, farkındalık yaratmak ve kompost yapmayı teşvik etmek için Bokashi Kompost eğitimleri veriyorum.
